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sábado, 21 de diciembre de 2024

Friarwood, wine, spirits, UK

Friarwood is an independent fine wine and spirits merchant with an exceptional selection and a personalised approach to both wholesale and retail. We have two London shops, one in Parsons Green, Fulham and one in Wimbledon Village, Merton.

Friarwood, wine, spirits (UK)

Founded in 1967, Friarwood Wines & Spirits is a family-run business of wine and spirits experts, connoisseurs, and avid fine wine enthusiasts who have come together to bring the wines and spirits of the world to the UK.

We have a long history of working with some of the very best regions for fine wine, and we apply this same passion for quality to our range of spirits. Our team has direct communication with some of the most prestigious vineyards and wineries. We have deep relationship with producers in Bordeaux, Burgundy, Champagne, Loire, Rhone, Tuscany, and many more.

1973 F
1975 F
1976 F
1977 F
1978 F
1979 F
1980 F
1981 F
1982 F
1983 F
1984 F
1985 F
1985 Kopke Colheita Port
1986 F
1987 F
1988 Chateau Lynch-Bages
1988 F Vieil-Armagnac
1989 F
1990 F
1991 F
1992 F
1993 F
1994 F
1995 Chateau Lafitte Rothschild
1995 Chateau Latour
1995 F
1996 F
1997 F
1998 F
1999 Chateau Palmer
1999 F
2000 F
2001 Chateau Pape Clement
2001 Chateau Petrus
2001 Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
2001 Chateau Sociando-Mallet
2002 Dominus Estate
2003 Chateau Figeac
2003 Chateau Leoville-Las-Cases
2004 Chateau Sociando-Mallet
2004 Moet & Chandon
2005 Chateau Beychevelle
2005 Chateau Climens
2006 Chateau Cantenac Brown
2006 Chateau Figeac
2006 Chateau Langoa-Barton
2006 Chateau Montrose
2006 Chateau Palmer
2006 Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
2007 Chateau Figeac
2007 Deutz
2008 Chateau Beychevelle
2008 Chateau Cos d'Estournel
2008 Chateau d'Yquem
2008 Chateau L'Evangile
2008 Chateau Montrose
2008 Chateau Palmer
2008 Domaine de Chevalier
2009 Cascina Ebreo
2009 Chateau Angelus
2009 Chateau La Lagune
2009 Domaine Loic Mahe
2010 Antinori
2010 Biondi Santi Brunello di Montalcino Tenuta Greppo
2010 Chateau Beychevelle
2010 Chateau Figeac
2010 Chateau Fonplegade
2010 Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
2010 Chateau Rieussec
2010 Chateau Talbot
2010 Domaine Loic Mahe
2011 75CL Deutz Amour de Deutz
2011 Benjamin Bridge
2011 Cave de Ribeauville
2011 Chateau Berliquet
2011 Chateau du Cayrou
2011 Chateau Lascombes
2011 Chateau Leoville-Poyferre
2011 Taittinger
2011 Tenuta dell'Ornellaia
2012 Capanna
2012 Chateau des Landes
2012 Chateau Grand Corbin
2012 Chateau Langoa-Barton
2012 Chateau Leoville-Poyferre
2012 Chateau Sociando-Mallet
2012 Opus One
2012 Trinite Estate
2012 Vega Sicilia
2013 Benjamin Bridge
2013 Bodega Monteviejo
2013 Cave de Ribeauville
2013 Champagne Dom Ruinart
2013 Chateau Eglise Clinet
2013 Moet & Chandon
2013 Tenuta Fanti
2014 Bodegas Carlos Moro
2014 Bodegas Francisco Casas
2014 Bollinger La Grande Annee Rose
2014 Chateau Berliquet
2014 Chateau Branaire Ducru
2014 Chateau Brane Cantenac
2014 Chateau Cantenac Brown
2014 Chateau Chasse Spleen
2014 Chateau Coutet (Barsac)
2014 Chateau Doisy-Daene
2014 Chateau Fonplegade
2014 Chateau Grand Corbin
2014 Chateau Grand-Puy-Lacoste
2014 Chateau Lagrange (Saint Julien)
2014 Chateau Leoville Las Cases
2014 Chateau Pontet Canet
2014 Chateau Potensac
2014 Clos du Marquis
2014 Conti di San Bonifacio
2014 Domaine Antonin Guyon
2014 Domaine de Chevalier Blanc
2014 Domaine Loic Mahe
2014 Sassicaia
2014 Sequoia Grove
2015 Agriturismo Colognole
2015 Antinori
2015 Bodegas Torrederos
2015 Bollinger Bollinger La Grande Annee
2015 Champagne Louis Roederer
2015 Chateau Angelus
2015 Chateau Cantemerle
2015 Chateau Cantenac Brown
2015 Chateau d'Issan
2015 Chateau Dauzac
2015 Chateau Eglise Clinet
2015 Chateau Grand Corbin
2015 Chateau Grand-Puy-Lacoste
2015 Chateau Lagrange (Saint Julien)
2015 Chateau Lucas
2015 Chateau Marquis d'Alesme
2015 Chateau Nouret
2015 Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
2015 Chateau Pontet Canet
2015 Chateau Potensac
2015 Conti di San Bonifacio
2015 Domaine de Juchepie
2016 Agriturismo Colognole
2016 Bodega Monteviejo
2016 Capanna
2016 Chateau Batailley
2016 Chateau Calon Segur
2016 Chateau Coutet (Barsac)
2016 Chateau Giscours
2016 Chateau Lagrange
2016 Chateau Lagrange (Saint Julien)
2016 Chateau Langoa-Barton
2016 Chateau Leoville Las Cases
2016 Chateau Lucas
2016 Chateau Nenin
2016 Chateau Rieussec
2016 Chateau Saint Georges (Saint Emilion)
2016 Chateau Talbot
2016 Deutz Brut Vintage
2016 Domaine de Chevalier Blanc Pessac Léognan
2016 Domenico Fraccaroli
2016 Sequoia Grove
2016 Tenuta Fanti
2016 Vega Caledonia
2017 Bodegas Francisco Casas
2017 Bodegas Torrederos
2017 Capanna
2017 Cascina Ebreo
2017 Deutz Blanc de Blanc Vintage
2017 Domaine Nudant
2017 Kelman
2017 Les Vignes de Tracey
2017 Nittnaus
2017 Reva
2017 Roebuck Estates
2017 Saxenburg
2017 St Francis
2017 Tenuta Fanti
2018 Agriturismo Colognole
2018 Capanna
2018 Chateau Batailley
2018 Chateau Chasse Spleen
2018 Chateau Dauzac
2018 Chateau Fonplegade
2018 Chateau Gloria
2018 Chateau L'Enclos
2018 Chateau Labegorce
2018 Chateau Le Gay
2018 Chateau Les Ormes De Pez
2018 Chateau Nouret Cru Bourgeois
2018 Domaine Antonin Guyon
2018 Domaine de la Croix Belle
2018 Domaine de la Ferte
2018 Domaine des Masques
2018 Domaine des Perdrix
2018 Domaine Devillard
2018 Domaine Vincent Bouzereau Corton rouge Grand Cru 'Les Fietres'
2018 Domenico Fraccaroli
2018 George Roumier
2018 Kelman
2018 Kopke Late Bottled Vintage Port
2018 Meerlust Estate
2018 Nittnaus
2018 Pierre Mayeul
2018 Reva
2018 Ribeauville
2018 Roebuck Estates
2018 Tar & Roses
2018 Tokar Estate
2019 Domaine Antonin Guyon
2019 Domaine Gilles Flacher Condrieu Les Rouelles
2019 Madame Veuve Point
2019 Bodega Monteviejo
2019 Capanna
2019 Castra Rubra Dominant White
2019 Cave de Ribeauville
2019 Chateau Montviel
2019 Chateau Palmer
2019 Chateau Saint Georges (Saint Emilion)
2019 Domaine Alain Gueneau Sancerre Rouge
2019 Domaine Bonnardot
2019 Domaine des Masques
2019 Domaine des Perdrix
2019 Domaine Gilles Flacher Saint Joseph Terra Louis
2019 Domaine Nudant
2019 Madame Veuve Point
2019 Nittnaus
2019 Pierre Mayeul
2019 Reva
2019 Roulot
2019 San Patrime
2019 Saxenburg
2019 St Francis
2019 Stephen Vincent
2019 Vinchio Vaglio
2020 Comtes Lafon
2020 Madame Veuve Point
2020 Pierre Mayeul
2020 Tres Palacios
2020 Vinchio Vaglio
2020 Agriturismo Colognole
2020 Bodegas Langa
2020 Cascina Ebreo
2020 Cave de Ribeauville
2020 Chateau Cailleteau Bergeron
2020 Chateau de Chamirey
2020 Chateau Montviel
2020 Chateau Vignol Red
2020 Conti di San Bonifacio
2020 Domaine Antonin Guyon
2020 Domaine Bonnardot
2020 Domaine de la Croix Belle
2020 Domaine de la Ferte Givry
2020 Domaine des Perdrix
2020 Domaine des Trois Cellier
2020 Domaine Fillon
2020 Domaine Guerrin & Fils
2020 Domaine Nudant
2020 Meerlust Estate
2020 Pierre Mayeul
2020 Saxenburg
2020 Sequoia Grove
2020 Solar das Boucas
2020 St Francis
2020 Stephen Vincent
2020 Tar & Roses
2020 Tokar Estate
2020 Tres Palacios
2020 Vinchio Vaglio
2021 Fanti
2021 Joseph Phelps
2021 Judeka
2021 Tres Palacios
2021 Bodega Monteviejo
2021 Capanna
2021 Cascina Ebreo
2021 Cave de Ribeauville
2021 Chateau de Chamirey
2021 Domaine Antonin Guyon
2021 Domaine Bonnardot
2021 Domaine Nudant
2021 Domaine Vincent Bouzereau
2021 Jean Pierre et Alexandre Ellevin Petit Chablis
2021 Joseph Phelps
2021 Judeka
2021 La Croix de Garde
2021 La Ferme du Mont
2021 Nittnaus
2021 Pierre Mayeul
2021 Reva
2021 Saxenburg
2021 Spinsanti
2021 St Francis
2021 Tar & Roses
2021 Tres Palacios
2021 Vega Caledonia
2021 Weingut Stenner
2022 Domaine Antonin Guyon
2022 Domaine Nudant
2022 Domaine Philippe Charmond Pouilly Fuisse 1er Cru 'Sur la Roche'
2022 J. Boutin
2022 Jean Pierre et Alexandre Ellevin Chablis 1er Cru 'Vaucoupin'
2022 San Patrime
2022 Villa Folini
2022 Alagna
2022 Antonin Guyon
2022 Bodegas Francisco Casas
2022 Bodegas Torrederos
2022 Capanna
2022 Charles Deloire Pouilly Fume
2022 Chateau de Chamirey
2022 Domaine Alain Gueneau Sancerre Rose
2022 Domaine Bonnardot
2022 Domaine de la Croix Belle
2022 Domaine de Mont Auriol
2022 Domaine des Perdrix
2022 Domaine Devillard
2022 Domaine Guerrin & Fils
2022 Domaine Nudant
2022 Domaine Philippe Charmond Macon-Vergisson 'Sur la Roche'
2022 Domaine Vincent Bouzereau
2022 Domaine Vincent Bouzereau Volnay
2022 Domaines Ott Clos Mireille
2022 Domenico Fraccaroli
2022 Guillopees
2022 J. Boutin
2022 Jean Pierre et Alexandre Ellevin Chablis
2022 Jean Pierre et Alexandre Ellevin Chablis 1er Cru 'Vosgros'
2022 La Ferme du Mont
2022 La Ferme du Mont
2022 Les Vignes de Tracey
2022 Monte Tessa
2022 Nittnaus
2022 Parini
2022 Pierre Mayeul
2022 Reva
2022 St Francis
2022 Terre Passeri
2022 Totara
2022 Villa Folini
2022 Vina Costeira
2022 Whispering Angel Provence Rose
2023 Azienda Agricola Magda Pedrini
2023 Domaine Philippe Charmond Macon-Village
2023 J. Boutin
2023 Les Quatre Tours
2023 Reguta
2023 Capanna
2023 Charles Deloire Pouilly Fume
2023 Chateau Vignol
2023 Domaine Alain Gueneau Sancerre Blanc 'La Guiberte'
2023 Domaine de la Croix Belle
2023 Domaine de la Potardiere
2023 Domaine de Mont Auriol
2023 Domaine des Trois Cellier
2023 Domaine Guerrin & Fils
2023 Domaine Saint Peyre
2023 Marques de Arviza
2023 Saxenburg
2023 Tenuta San Giacomo
2023 Terre Passeri
2023 Vinchio Vaglio
2023 Whispering Angel Provence Rose Magnum
50CL Bathtub Sloe Gin
75CL Sanchez Romate Hermanos
Auchroisk 10 Year Old – Flora & Fauna
Billecart Salmon
Bloody Bens
Bollinger
Champagne Gruet
Champagne Gruet Brut Rose NV
Champagne Ruinart
Coachbuilt Blended Scotch Whisky
Coravin Gas Pack of Six Canisters
Coravin Gas Pack of Three Canisters
Coravin Timeless Three+ Wine Preservation System - Black
Cork Puller
Deutz Champagne
Deutz Rose Champagne
Drumshanbo
Eto Decanter - Copper Mirror finish
Eto Decanter- Stainless Steel Mirror finish
F 1er Cru Champagne
F Wines & Spirits Gift Card
Fifty Pounds Gin
Gilbert Miclo
Glen Spey 12 Year Old – Flora & Fauna
Guillopees
Hermitage
Inchgower 14 Year Old – Flora & Fauna
Kavka Vodka
Kopke
Kopke 10 Year Old Tawny Port
Kopke 20 Year Old Tawny Port
Krug
Louis Roederer Collection 244 Brut Champagne
Maison Edmond Briottet
Maxime
Mentzendorff Kummel
Michter’s Single Barrel Straight Rye
Michter’s Small Batch Bourbon
Montanaro
Nikka
Noughty
Opus One
Per Se Aperitivo
Prams and Pinot Wine Tasting - 10 Feb 2025 (Wimbledon)
Prams and Pinot Wine Tasting - 10 Mar 2025 (Wimbledon)
Prams and Pinot Wine Tasting - 13 Jan 2025 (Wimbledon)
Prams and Pinot Wine Tasting - 24 Feb 2025 (Wimbledon)
Prams and Pinot Wine Tasting - 24 Mar 2025 (Wimbledon)
Prams and Pinot Wine Tasting - 27 Jan 2025 (Wimbledon)
Riedel Decanter Black Tie Amadeo
Ron Carupano
Sánchez Romate Hermanos
Sash & Fritz Vodka
Seatrus Gin Acqua di Mare
Sequence Stem Glass
Solar das Boucas
Taittinger Brut Reserve NV Champagne
The Park Brewery
Torabhaig
Toutain
Tromba Cafeto Coffee Liqueur
Tromba Tequila Anejo
Tromba Tequila Blanco
Tromba Tequila Cedano 50th Anniversary
Tromba Tequila Reposado
VSOP F
Wood Gift Box

lunes, 5 de marzo de 2018

2014 Domaine de la Romanee Conti, Saint Vivant, Borgogna, Francia , 75 cl, vino rosso

2014 Domaine de la Romanee Conti, Saint Vivant, Borgogna, Francia , 75 cl, vino rosso







  • Burgundy/ France
  • Pinot Noir
  • 13%

Un romanée-conti est un vin français d'appellation d'origine contrôlée (AOC) produit sur le climat de la Romanée-Conti à Vosne-Romanée, en Côte-d'Or. Il est classé parmi les grands crus de la côte de Nuits. L’appellation, en situation de monopole, est exclusivement exploitée par le Domaine de la Romanée-Conti. Il est populairement considéré comme le plus grand vin de Bourgogne et fait partie des vins les plus chers au monde disponibles commercialement, avec des prix de plusieurs milliers d'euros par bouteille.



Romanée-Conti 1967
Romanée-Conti 1967


Domaine Romanee Conti Saint Vivant 2003



Le domaine de la Romanée-Conti, de Gert Crum et Philippe Claudel
Le domaine de la Romanée-Conti, de Gert Crum et Philippe Claudel 



Romanée-Conti16 août 2003 de Richard Olney et Jean-Luc Barde
Romanée-Conti16 août 2003 de Richard Olney et Jean-Luc Barde



La Tache - Domaine de la Romanée Conti 1959
La Tache - Domaine de la Romanée Conti 1959

LA ROMANEE-CONTI. : La Côte de Nuits de Vosne-Romanée à Corgoloin

LA ROMANEE-CONTI. : La Côte de Nuits de Vosne-Romanée à Corgoloin




Romanée-Conti 1935, Takeshi Kaiko
Romanée-Conti 1935, Takeshi Kaiko

Son nom vient du prince Louis François de Bourbon-Conti qui l'acheta en 1760. Le 18 juillet 1760, contrat de vente de la Romanée à Jean-François Joly de Fleury; transfert de la propriété « au profit de Son Altesse Sérénissime Monseigneur Louis François de Bourbon Prince de Conty Prince du Sang. » En 1794, 13 février, apparition du nom de la « Romanée-Conty ».


La cave du domaine de la Romanée-Conti
La cave du domaine de la Romanée-Conti




xixe siècleModifier

Après la Révolution française, le domaine est déclaré bien national, puis en 1869, il est repris par un négociant, Jacques-Marie Duvault-Blochet, ancêtre du gérant et actionnaire actuel, Aubert de Villaine. Dans les décennies 1830-1840, la pyrale survint et attaqua les feuilles de la vigne. Elle fut suivie d'une maladie cryptogamique, l'oïdium. Le millésime 1865 a donné des vins aux teneurs naturelles en sucres très élevées et des vendanges assez précoces. À la fin de ce siècle arrivèrent deux nouveaux fléaux de la vigne. Le premier fut le mildiou, autre maladie cryptogamique, le second le phylloxéra. Cet insecte térébrant venu d'Amérique mit très fortement à mal le vignoble.

La table de tri au domaine de la Romanée-Conti:

La table de tri au domaine de la Romanée-Conti.

xxe siècleModifier

En 1945, l'ensemble du vignoble qui était resté de pied franc (planté directement, sans porte-greffe) fut arraché à la suite de l'épidémie de phylloxéra pour être replanté avec des porte-greffes américains. Il n'y a donc pas eu de vin produit de 1946 à 1951.
À partir des années 1980, une partie du vignoble est conduite selon les méthodes de l'agriculture biologique, officiellement depuis 1985.
Les techniques biodynamique sont généralisées au domaine en 2007, après des essais menés depuis 2002.

Désignation(s)Romanée-conti
Appellation(s) principale(s)romanée-conti
Type d'appellation(s)AOC
Reconnue depuis1936
PaysDrapeau de la France France
Région parentevignoble de Bourgogne
Sous-région(s)vignoble de la côte de Nuits
LocalisationCôte-d'Or
Climattempéré océanique à tendance continentale
Solargilo-calcaire
Superficie plantée1,63 hectare, soit 18 050 mètres carrés en 2008
Cépages dominantspinot noir
Vins produits100 % rouges
Production41 hectolitres en moyenne, soit 5 453 bouteilles
Rendement moyen à l'hectare35 à 49 hl/ha
Modifi

Géologie et orographieModifier

Sols bruns calcaires, fortement argileux, 60 cm d'épaisseur de sol. 250 à 310 mètres d'altitude. Exposé au levant.

ClimatologieModifier

C'est un climat tempéré à légère tendance continentale.

Vignobleodif

Situé sur la commune de Vosne-Romanée, ce grand cru couvre une surface de 1,8140 hectare, soit 42 ouvrées. Il est exploité en monopole par le domaine de la Romanée-Conti (DRC). La production a un rendement d'environ 45 hectolitres (soit 6 000 bouteilles).
Il est actuellement la propriété des familles de Villaine et Leroy, propriétaires également d'autres grands crus de Bourgogne. Seulement 6 000 bouteilles de romanée-conti sont produites par an. 
Particularité : elles étaient commercialisées par caisses panachées de 12 bouteilles, mais depuis 2003 la vente panachée est de 13 bouteilles, soit une unique bouteille de romanée-conti pour douze autres bouteilles de grands crus de la côte de Nuits (soit ses échezeauxgrands-échezeauxromanée-saint-vivantrichebourg et la-tâche).

Le pinot noir compose exclusivement les vins rouges de l'AOC. Il est constitué de petites grappes denses, en forme de cône de pin composées de grains ovoïdes, de couleur bleu sombre. C'est un cépage délicat, qui est sensible aux principales maladies et en particulier au mildiou, au rougeot parasitaire, à la pourriture grise (sur grappes et sur feuilles), et aux cicadelles
Ce cépage, qui nécessite des ébourgeonnages soignés, a tendance à produire un nombre important de grappillons. Il profite pleinement du cycle végétatif pour mûrir en première époque. Le potentiel d'accumulation des sucres est élevé pour une acidité juste moyenne et parfois insuffisante à maturité. Les vins sont assez puissants, riches, colorés, de garde. Ils sont moyennement tanniques en général.

Rubis sombre, carminé avec l'âge. Diversifié et ample au nez avec arômes de petits fruits rouges et noirs, de violette, d'épices, de sous-bois. Bouche puissante, délicate, franche, complète, subtile, flamboyante.



Gastronomie, garde et température de service
Modifier

S'accorde bien avec du gibier à poils et plumes, de la viande au goût fort, des volailles sauvages (canard), du veau rôti.

Se sert entre 15 et 17 degrés. Se garde entre 20 et 40 ans.
La caisse panachée de 13 bouteilles du millésime 2006 a été proposée pendant l'année 2009 au prix de 5 596 € en primeur plus port, ce qui a fait du romanée-conti le vin rouge le plus cher du monde à cette date. À noter qu'en l'an 2000 la caisse panachée de 12 bouteilles du millésime 1997 était vendue par le Domaine à moins de 3 000 €.
Dans un grand magasin de Kōbe au Japon, une bouteille de romanée-conti, année 2000, s'est vendue 787 500 yens, soit 5 000 . En mars 2005, six magnums de romanée-conti 1985 avaient été adjugés 134 315  lors d'une vente à New York. Une bouteille (75 cl) de romanée-conti 2005 était en vente aux Galeries Lafayette, à Paris, pour 18 000 . Ce record a été battu en 2006 par un
Mouton Rothschild 1945. La cote actuelle aux enchères d'une bouteille de romanée-conti 1990 est de 7 256 euros, selon la cote des vins diffusée par le site idealwine.com. En 2010, le site Wine-searcher qui possédait plus de 800 références, le classait également au premier rang des 50 vins les plus chers du monde, avec un prix moyen de plus de 8 000 US$ (6 150 euros) tous millésimes et marchands confondus dans le monde. En janvier 2014, une caisse panachée de 12 bouteilles du millésime 2010 était en vente aux Galeries Lafayette, à Paris, à 45 000 . Le 2 avril 2014, une bouteille (75 cl) de romanée-conti, année 1996, était en vente au duty free de l'Aéroport de Paris-Charles-de-Gaulle à 29 000 . Une bouteille de 2010 (75cl) était en vente en novembre 2015 au Lafayette Gourmet du Centre Bourse à Marseille au prix de 21 000 .
Le 12 octobre 2016, une bouteille (75 cl) de romanée-conti était en vente au duty free de l'Aéroport de Paris-Charles-de-Gaulle à 32 000 , ce qui constitue à cette date le prix le plus élevé constaté.
En 1973, la bourguignonne Anne Sylvestre compose la chanson La Romanée-Conti dans l'espoir d'obtenir une bouteille du vin mythique. Son vœu fut exaucé par Aubert de Villaine, co-gérant du domaine.


L'appellation Romanée-conti fut l'objet d'une forte attention médiatique en 2002 lorsque le président d'alors de la Fédération française de football, Claude Simonet, passa en note de frais une bouteille de ce vin facturée à 4 800  dans un restaurant coréen, au moment de la débâcle de l'équipe de France de football à la coupe du monde de football 2002.


Modifier

  • Christian Pessey, Vins de Bourgogne (Histoire et dégustations), édition Flammarion, Paris, 2002, Histoire (91 pages) et Dégustations (93 pages) (ISBN 2080110179)
  • Le Figaro et La Revue du Vin de France, Les vins de France et du monde (20 volumes), no 2 (Côtes de nuits), 96 pages, Édité par La société du Figaro, Paris, 2008, (ISBN 978-2-8105-0054-3)
  • Le Figaro et La Revue du Vin de France, Les vins de France et du monde (20 volumes), no 6 (Chablis), 96 pages, Édité par La société du Figaro, Paris, 2008, (ISBN 978-2-8105-0060-4)
  • Le Figaro et La Revue du Vin de France, Les vins de France et du monde (20 volumes), no 11 (Côtes de Beaune), 96 pages, Édité par La société du Figaro, Paris, 2008, (ISBN 978-2-8105-0065-9)
  • Marcel Lachiver, Vins, vignes et vignerons. Histoire du vignoble français, Éd. Fayard, Paris, 1988, pp. 289, 367, 368, 372, 374(ISBN 2-213-02202-X)