Tú y yo, junto a la chimenea...

 

Tú y yo, junto a la chimenea, a la luz de las velas, con una botella de vino... Qué te parece?

- Poco vino.

Viña Tobía

Este 5L o 4,5 litros; iba en caja de madera. Creo que no se ha abierto aún. 

Es Viña Tobía, Rioja.

Vino Viña Tobía Tempranillo Garnacha 75cl

• Rioja Alavesa
• Tempranillo/Garnacha

VINIFICACIÓN: Selección de la uva de diferentes viñedos de Rioja Alta. Elaboración por sistema de despalillado, sin estrujado, con una previa maceración prefermentativa en frío (temperatura 8-10ºC) durante 36 horas en atmósfera saturada de dióxido de carbono. 

Posterior fermentación a temperatura controlada de 24-27ºC con una maceración corta. 

BOTELLA: Estabilización natural y filtración no agresiva. 

NOTA DE CATA Aspecto limpio y brillante, presenta un color rojo púrpura intenso con ribete violáceo. En nariz presenta un aroma limpio, franco e intenso a frutas rojas (grosellas, frambuesa, cerezas), notas de regaliz, zarzamora, violetas y toffes. 

En boca es equilibrado, amable, de cuerpo medio. Posee untuosidad, estructura y carnosidad. Es largo y persistente, con una nota final amarga muy elegante.

Contenido de alcohol	13 %
Descripción del cuerpo	Vino tinto
Marca	Tobía
País de origen	España
Número de unidades en el paquete	1
Peso	1.15 kilogramos
Fabricante	Bodegas Tobía, S.L.
Información sobre el empaquetado	Botella
Región de producción	La Rioja
Prefectura de producción	Rioja Alavesa
Aroma	seco
Cosecha	NV
Tipo de uva	50% Tempranillo, 50% Garnacha

Toñín bebiendo amorrado al tonel de viña Tobía