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sábado, 17 de marzo de 2018

Viña Tobía




Toñín Gascón, viña Tobía, 5 litros, bebiendo a morro

Este 5L o 4,5 litros iba en caja de madera. Creo que no se ha abierto aún. 
Es Viña Tobía, Rioja.


Vino Viña Tobía Tempranillo Garnacha 75cl
Vino Viña Tobía Tempranillo Garnacha 75cl

VINIFICACIÓN: Selección de la uva de diferentes viñedos de Rioja Alta. Elaboración por sistema de despalillado, sin estrujado, con una previa maceración prefermentativa en frío (temperatura 8-10ºC) durante 36 horas en atmósfera saturada de dióxido de carbono
Posterior fermentación a temperatura controlada de 24-27ºC con una maceración corta. 
BOTELLA: Estabilización natural y filtración no agresiva. 

NOTA DE CATA Aspecto limpio y brillante, presenta un color rojo púrpura intenso con ribete violáceo. En nariz presenta un aroma limpio, franco e intenso a frutas rojas (grosellas, frambuesa, cerezas), notas de regaliz, zarzamora, violetas y toffes. 
En boca es equilibrado, amable, de cuerpo medio. Posee untuosidad, estructura y carnosidad. Es largo y persistente, con una nota final amarga muy elegante.


Contenido de alcohol13 %
Descripcion del cuerpoVino tinto
MarcaTobía
País de origenEspaña
Número de unidades en el paquete1
Peso1.15 kilogramos
FabricanteBodegas Tobía, S.L.
Información sobre el empaquetadoBotella
Región de producciónLa Rioja
Prefectura de producciónRioja Alavesa
Aromaseco
CosechaNV
Tipo de uva50% Tempranillo, 50% Garnacha


Toñín bebiendo amorrado al tonel de viña Tobía
Toñín bebiendo amorrado al tonel de viña Tobía