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martes, 30 de enero de 2018

Enate

Enate en Amazon.es



Color granate muy cubierto.

En nariz, el vino despliega un amplio y complejo abanico aromático: frutillos rojos (mora, grosella), notas balsámicas (menta) y un sutil fondo especiado (vainilla, pimienta, laurel).

De paladar estructurado, la boca está tapizada por taninos de gran calidad.
Fin de boca largo, con reminiscencias de tostados y tabaco rubio.

http://www.enate.es/tienda/reserva-cabernet-sauvignon-2011/

Impresiones del elaborador
Conjugando las técnicas ancestrales con las más vanguardistas, logramos elaborar un Reserva que, además de ser un vino equilibrado, posee un buen potencial de envejecimiento en botella, como el hermano de Napoleón.
Premios
Cosecha 2006 ORO Mundus Vini, Alemania.

En Alemania he comprado el tempranillo merlot de 2016 por 6€ en Rossmann. 14,5%, buenísimo, ácido, supongo que envejecería bien en botella.